Stein DB-4Xtra Pain à tambour rotatif

  • Comprend un variateur de vitesse indépendant pour le convoyeur d'alimentation, la vis verticale, la vis transversale, la vitesse de rotation du tambour et le convoyeur de déchargement
  • Élévation du tambour réglable pour contrôler le temps de séjour du produit dans le tambour
  • Convoyeur à tamis pour maintenir la qualité de l'enrobage
  • Commandes à boutons-poussoirs
DB4-1

Information

Nous avons conçu notre machine à paner à tambour rotatif Stein DB-4Xtra pour les produits qui sont mieux mélangés dans le processus d'enrobage. C'est la solution idéale pour les produits qui ont une surface de forme irrégulière et qui nécessitent un aspect final artisanal. La DB-4Xtra peut être utilisée comme pré-saupoudreuse ou comme machine à paner finale avec des enrobages à la farine dans une ligne d'enrobage à double ou triple passage.  Il est rapide et facile à installer et offre un processus avec un haut degré de répétabilité et de contrôle.

Détails

  • Conçu pour l'application de farine ou de matériaux de revêtement granulaires à écoulement libre sur une large gamme de substrats alimentaires qui sont mieux enduits grâce à une action de culbutage agressive.
  • Produits typiques enrobés sur le DB-4Xtra :
  • volaille avec os (ailes et cuisses)
  • légumes (champignons, choux-fleurs)
  • produits mous et souples comme les crevettes, les lamelles de palourdes
  • lamelles de poulet désossées
  • morceaux de poulet panés
  • calamars

Versions

  • Disponible avec entraînement électrique ou hydraulique

Service

Votre partenaire de confiance tout au long du cycle de vie de vos équipements : maximisation du temps de fonctionnement, optimisation des performances, maîtrise des coûts et tranquillité d'esprit durable. Les avantages d'un équipement bien entretenu ont un impact direct sur vos résultats financiers. Cela permet d'éviter les pannes imprévues, d'atteindre des performances optimales et d'obtenir des résultats de qualité. Cela prolonge également la durée de vie de vos équipements, protégeant à la fois votre investissement et votre équipe grâce à un environnement de travail plus fiable et plus sûr.

Quels que soient vos besoins en matière de traitement, des produits que vous utilisez à l'échelle à laquelle vous opérez, nos vastes capacités de service, nos contrats de service proactifs, notre savoir-faire expert et notre couverture étendue vous garantissent l'assistance dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.

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