Retort statique - Steam Water Spray™ (SWS)

La vapeur est injectée directement dans le fond de l'autoclave pour une montée en température rapide et uniforme. Des jets d'eau parcourant toute la longueur de la coque mélangent intensément la vapeur et l'eau et créent une distribution homogène de la température qui se traduit par un processus uniforme dans tout l'autoclave. Le refroidissement indirect et stérile via un échangeur de chaleur à plaques permet d'économiser de l'eau et élimine le besoin de produits chimiques pour le traitement de l'eau.

Détails

• Les autoclaves sont au cœur de nombreuses chaînes de transformation d'aliments de longue conservation, telles que :
• Plats cuisinés
• Aliments pour bébés, aliments pour animaux, soupes, sauces
• Champignons, légumes, haricots, etc.
• Lait (nature, chocolat, milkshakes, crème, etc.)
• Jus de fruits, boissons non gazeuses, thé, café, etc.

• A142
• A144
• A146
• A166
• A186

Votre partenaire de confiance tout au long du cycle de vie de vos équipements : maximisation du temps de fonctionnement, optimisation des performances, maîtrise des coûts et tranquillité d'esprit durable. Les avantages d'un équipement bien entretenu ont un impact direct sur vos résultats financiers. Cela permet d'éviter les pannes imprévues, d'atteindre des performances optimales et d'obtenir des résultats de qualité. Cela prolonge également la durée de vie de vos équipements, protégeant à la fois votre investissement et votre équipe grâce à un environnement de travail plus fiable et plus sûr.

Quels que soient vos besoins en matière de traitement, des produits que vous utilisez à l'échelle à laquelle vous opérez, nos vastes capacités de service, nos contrats de service proactifs, notre savoir-faire expert et notre couverture étendue vous garantissent l'assistance dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.