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Le refroidisseur NEOCAT est un système de refroidissement à vis sans fin polyvalent. Il maintient une qualité constante des produits grâce à la conception innovante de son crochet. Il maintient les produits complètement immergés et entièrement refroidis, plutôt que flottant à la surface de l'eau, ce qui permet un déroulement naturel et constant du processus de refroidissement tout en préservant l'intégrité des produits. Le système fonctionne en continu et est entièrement automatisé, s'intégrant parfaitement aux lignes de production existantes.
La conception innovante du NEOCAT permet de gagner de l'espace au sol en réduisant l'encombrement de 30 %. Vous pouvez également opter pour l'encombrement traditionnel, qui augmente la capacité totale de la machine de 30 %. En vous offrant la possibilité de modifier la taille de votre NEOCAT en fonction de votre activité, vous pouvez optimiser votre chaîne de production et atteindre une véritable efficacité qui reflète vos objectifs.
Le NEOCAT peut traiter des poulets entiers, des poitrines de dinde et bien plus encore. Son système de régulation de la température garantit un refroidissement uniforme. Les produits restent à une température constante tout au long du processus. La constance des températures garantit la fiabilité du débit et améliore la qualité et la sécurité des produits.
Conçu avec des fonctionnalités conviviales telles que des processus de nettoyage automatisés, il minimise les coûts de main-d'œuvre et facilite la maintenance grâce à un système CIP (Clean-in-Place) en option. Disponible dans des matériaux robustes adaptés à divers environnements opérationnels, il répond efficacement aux exigences strictes en matière de sécurité alimentaire et de conformité qualité.
Avec le refroidisseur NEOCAT, nous avons perfectionné et amélioré les capacités de refroidissement traditionnelles dans la préparation de la volaille. Notre conception ingénieuse met l'accent sur l'efficacité et la cohérence à tous les niveaux.
