Information
Notre READYGo™ EXTRACTION est conçu pour recevoir jusqu'à 6 t/h de fruits ou légumes sains et mûrs, égrappés, triés et lavés (sans corps étrangers). La ligne peut traiter une large gamme de produits, avec ou sans noyau selon la configuration de la ligne, pour produire en continu du jus trouble à concentration simple, des smoothies ou des purées avec des enzymes inactivées.
Détails
- Changement rapide de produit
- Facile à intégrer dans une ligne existante avec l'équipement existant
- Facile à transporter et configuration au niveau du sol pour une maintenance plus aisée et une sécurité accrue
- La solution est conçue pour fonctionner dans deux configurations de processus possibles, l'extraction à chaud ou à froid, afin de maintenir une grande flexibilité du processus.
- Le produit frais et de haute qualité peut être congelé, conditionné de manière aseptique ou traité par HPP.