JBT Marel Schröder IMAX ECOLINE - Injecteurs

IMAX ECOLINE 350 / 420 : l'injecteur polyvalent

La série ECOLINE offre désormais la qualité exceptionnelle Schröder aux petites et moyennes entreprises à un prix d'entrée de gamme avantageux et avec de faibles coûts d'exploitation dans sa version de base. Ces injecteurs polyvalents conviennent à une large gamme de produits. Le concept d'entraînement éprouvé et robuste ainsi que la conception hygiénique bien pensée révèlent immédiatement l'injecteur Schröder typique. Le choix entre deux variantes de collecteurs (nombre et densité d'aiguilles), toujours équipés d'un bloc de suspension des aiguilles, le rend adapté aux produits avec ou sans os. Une tête d'attendrissement supplémentaire est disponible en option. Différents concepts de filtres offrent le choix entre simplicité fonctionnelle et confort d'utilisation. Avec trois classes de performance, allant jusqu'à 3 t et 4 t de produits frais par heure* pour les produits à base de poisson, de viande et de volaille, vous trouverez toujours la machine adaptée à votre production.*Calculé en supposant environ 40 kg/m².

Réservoir de saumure FT 130
Le réservoir de saumure FT 130 est disponible en option. Il alimente les injecteurs IMAX ECOLINE avec jusqu'à 130 l de saumure. Les particules grossières sont efficacement filtrées à l'aide d'un filtre rotatif externe équipé d'un racleur. L'aspiration de la saumure est assurée par le filtre d'aspiration fixe, qui peut être rapidement retiré à des fins de nettoyage grâce au système de déverrouillage rapide breveté. Le réservoir garantit un taux d'utilisation élevé de la saumure avec une quantité résiduelle inférieure à dix litres. La position de nettoyage assure un nettoyage rapide et efficace – un support permet de fixer toutes les pièces sur le réservoir de saumure lui-même.

Caractéristiques et avantages

• CONTRÔLEUR/PANNEAU TACTILE - Commandes centrales pour contrôler la pression, la vitesse et le mode d'injection.
• En option : écran tactile avec gestion des utilisateurs et des recettes.
• TÊTE D'INJECTION ET D'ATTENDRIAGE AVEC BLOC DE RÉTRACTION - Pour une injection à 1 ou 2 voies avec un taux d'injection de 10 % à plus de 90 %. Les configurations à aiguilles multiples permettent toujours d'obtenir un motif de couture optimal.
• TUBES DE SAUMURE - Pièces conductrices de saumure à l'extérieur de la machine, conception hygiénique spéciale des tubes par pressage.
• CONCEPTION HYGIÉNIQUE - Bonne accessibilité de toutes les pièces pour un nettoyage et une inspection faciles. Il suffit de desserrer deux vis pour ouvrir facilement le collecteur et procéder à un nettoyage rapide et efficace.
• FILTRATION DE LA SAUMURE FT130 (EN OPTION) - avec filtre à aspiration et filtre à tambour rotatif. Standard : filtration en trois étapes avec des plaques filtrantes de 1 mm et 2 mm, plus un filet filtrant supplémentaire et un filtre à aspiration.
• POMPE - Pompe puissante de 3 kW, vidange complète de la saumure résiduelle, déconnexion facile sans outil du réservoir de saumure.

Votre partenaire de confiance tout au long du cycle de vie de vos équipements : maximisation du temps de fonctionnement, optimisation des performances, maîtrise des coûts et tranquillité d'esprit durable. Les avantages d'un équipement bien entretenu ont un impact direct sur vos résultats financiers. Cela permet d'éviter les pannes imprévues, d'atteindre des performances optimales et d'obtenir des résultats de qualité. Cela prolonge également la durée de vie de vos équipements, protégeant à la fois votre investissement et votre équipe grâce à un environnement de travail plus fiable et plus sûr.

Quels que soient vos besoins en matière de traitement, des produits que vous utilisez à l'échelle à laquelle vous opérez, nos vastes capacités de service, nos contrats de service proactifs, notre savoir-faire expert et notre couverture étendue vous garantissent l'assistance dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.