JBT Marel Schröder HAMAX - Remplisseur de muscles entiers

Le principal domaine d'utilisation de la poussoir à viande entière HAMAX 800 est le remplissage automatique de morceaux/pièces de viande fraîche (par exemple, viande restructurée) ou salée (par exemple, viande salée crue et cuite) dans des boyaux artificiels. Le principe fondamental de la machine repose sur un piston à entraînement hydraulique qui presse la viande dans les boyaux. La poussoir à viande HAMAX 800 répond aux exigences techniques nécessaires pour augmenter l'efficacité de la production de produits tranchés calibrés en longueur et en épaisseur. Associée à une double machine à clipper automatisée, elle permet un traitement rapide et efficace, qui était auparavant très fastidieux pour ces produits. La combinaison du poussoir à viande et du système de découpe intégré constitue le facteur innovant. Cela permet un portionnement précis des longes de porc avec tendon.

Votre partenaire de confiance tout au long du cycle de vie de vos équipements : maximisation du temps de fonctionnement, optimisation des performances, maîtrise des coûts et tranquillité d'esprit durable. Les avantages d'un équipement bien entretenu ont un impact direct sur vos résultats financiers. Cela permet d'éviter les pannes imprévues, d'atteindre des performances optimales et d'obtenir des résultats de qualité. Cela prolonge également la durée de vie de vos équipements, protégeant à la fois votre investissement et votre équipe grâce à un environnement de travail plus fiable et plus sûr.

Quels que soient vos besoins en matière de traitement, des produits que vous utilisez à l'échelle à laquelle vous opérez, nos vastes capacités de service, nos contrats de service proactifs, notre savoir-faire expert et notre couverture étendue vous garantissent l'assistance dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.