Frigoscandia FLoFREEZE® Congélateur IQF

  • IQF Track - offre une fluidisation stable à deux zones, avec deux pistes indépendantes et deux chambres de pression séparées
  • Bac IQF : offre une capacité de congélation multizone à l'aide d'un bac IQF en acier inoxydable, idéal pour les produits nécessitant des précautions d'hygiène supplémentaires et les produits à volume élevé tels que les pois et les grains de maïs.
  • Système de pulsation - module la pression et la fréquence de l'air au-dessus du lit de produit, ce qui permet de séparer délicatement les produits fragiles au stade de la congélation de la croûte
  • Agitation - l'agitation de va-et-vient assure une IQF adéquate au stade de la congélation en surface et augmente le débit
  • Bypass d'air - ajuste avec précision le débit d'air à travers le lit de produit pour garantir une fluidisation douce et optimisée, quels que soient la forme, la taille et le poids du produit.
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Information

Nous avons été les pionniers de la technologie « Individual Quick Freezing » (IQF) en installant le premier congélateur IQF au monde sur une chaîne de production en Suède en 1962. Depuis lors, des millions de tonnes de produits alimentaires frais ont été congelés avec succès et de manière rentable grâce à nos congélateurs linéaires à lit fluidisé Frigoscandia FLoFREEZE.  Notre Frigoscandia FLoFREEZE offre une véritable fluidisation grâce à un système breveté de circulation d'air qui sépare et congèle les produits les plus délicats, tout en répondant aux exigences les plus strictes de l'industrie en matière d'hygiène, d'économie et de convivialité.

Détails

  • Conçu spécialement pour la congélation IQF de haute qualité des fruits et légumes crus
  • Capacités allant de 1 tonne métrique (2 200 lb) à 17 500 tonnes métriques (38 500 lb) par heure sur la base de pois surgelés

Versions

Options :

  • Système de dégivrage à air ADF
  • Système de dégivrage séquentiel SD
  • Système de réfrigération LVS™

Service

Votre partenaire de confiance tout au long du cycle de vie de vos équipements : maximisation du temps de fonctionnement, optimisation des performances, maîtrise des coûts et tranquillité d'esprit durable. Les avantages d'un équipement bien entretenu ont un impact direct sur vos résultats financiers. Cela permet d'éviter les pannes imprévues, d'atteindre des performances optimales et d'obtenir des résultats de qualité. Cela prolonge également la durée de vie de vos équipements, protégeant à la fois votre investissement et votre équipe grâce à un environnement de travail plus fiable et plus sûr.

Quels que soient vos besoins en matière de traitement, des produits que vous utilisez à l'échelle à laquelle vous opérez, nos vastes capacités de service, nos contrats de service proactifs, notre savoir-faire expert et notre couverture étendue vous garantissent l'assistance dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.

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