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D’un seul mouvement continu, le FlexLinker produit des chapelets de saucisses d’une longueur et d’un poids constants. Cet embossage continu entraîne une perte moindre de matières premières et comme chaque saucisse est toujours exactement de la même longueur et du même poids, les pertes sont minimes.
Le FlexLinker est le successeur du FlexLinker NL et utilise la même technologie éprouvée que le Frank-A-Matic. Il représente un nouveau niveau d’innovation et de performance. De simples réglages en cours de fonctionnement à une plus grande facilité d’assainissement et de maintenance, le FlexLinker établit une nouvelle référence en matière de production flexible de saucisses.
Le FlexLinker vous offre une flexibilité de production totale. Il peut traiter des saucisses avec des boyaux naturels, en collagène, en cellulose ou en polyamide et le changement de type de boyau, de calibre et/ou de longueur de saucisse est rapide et simple.
- Convient à tous les types de boyaux : naturel, cellulose, collagène et polyamide.
- Passez d’un type de boîtier à l’autre en moins de deux minutes
- Diamètres d’enveloppe possibles : enveloppe naturelle 14-38 mm, enveloppe en cellulose, collagène ou polyamide 14-34 mm
- Capacité de production élevée – jusqu’à 3 000 kg/h (6 600 lb/h)
