Dissolveur polaire Wolf-tec

  • Capacité du réservoir de 100 gallons à 800 gallons 1
  • Processus à température contrôlée à 100
  • Conception et construction sanitaires inégalées
  • Le contrôle par écran tactile et la gestion des recettes éliminent les erreurs de l'opérateur
  • Instructions étape par étape pour l'ajout des ingrédients
  • Chargement rapide et efficace des ingrédients secs directement dans le flux liquide, sans formation d'agglomérats
  • Conception entièrement modulaire, possibilité d'extension
  • Une vanne automatisée dirige le contenu vers un point de transfert : réservoir de stockage, injecteur ou masseur
Polar-Dissolver

Information

Notre système Polar Dissolver Brine est la première étape vers un traitement plus intelligent. Il s'agit d'un réservoir de mélange conçu pour mélanger, refroidir et transporter les saumures et les marinades. Il dissout les ingrédients dans des conditions contrôlées avec précision afin que la solution ait le meilleur impact possible sur votre produit, tout en vous garantissant une cohérence lot après lot. Des mélangeurs à cisaillement et à feuilles optionnels assurent un mélange supplémentaire pour les applications plus difficiles. Un réservoir de stockage complémentaire est également disponible pour stocker et transférer les solutions en combinaison avec le réservoir de mélange. Il est essentiel de dissoudre les ingrédients correctement et précisément, et c'est souvent la première étape dans de nombreuses applications de transformation alimentaire, de l'injection et du massage au brassage et à la marinade. Nos dissolveurs polaires vont des configurations de base aux systèmes entièrement personnalisés et automatisés.

Versions

Options :

  • Vérification du poids Capteurs de pesage
  • Identifiant opérateur pour la sécurité
  • Lecture des codes-barres sur les ingrédients
  • Distribution automatisée des ingrédients liquides
  • Acquisition des données et rapports par lots
  • Bille de rinçage sur place pour le rinçage interne
  • Escalier et plate-forme

Modèles :

  • PDM 100 et PDH 100 – capacité d'environ 100 gallons / 380 litres
  • PDM 250 et PDH 250 – capacité d'environ 250 gallons / 950 litres
  • PDM 500 et PDH 500 – capacité d'environ 500 gallons / 1900 litres
  • PDM 650 et PDH 650 – capacité d'environ 650 gallons / 2500 litres
  • PDM 800 et PDH 800 – capacité d'environ 800 gallons / 3000 litres

Service

Votre partenaire de confiance tout au long du cycle de vie de vos équipements : maximisation du temps de fonctionnement, optimisation des performances, maîtrise des coûts et tranquillité d'esprit durable. Les avantages d'un équipement bien entretenu ont un impact direct sur vos résultats financiers. Cela permet d'éviter les pannes imprévues, d'atteindre des performances optimales et d'obtenir des résultats de qualité. Cela prolonge également la durée de vie de vos équipements, protégeant à la fois votre investissement et votre équipe grâce à un environnement de travail plus fiable et plus sûr.

Quels que soient vos besoins en matière de traitement, des produits que vous utilisez à l'échelle à laquelle vous opérez, nos vastes capacités de service, nos contrats de service proactifs, notre savoir-faire expert et notre couverture étendue vous garantissent l'assistance dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.

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