Anesthésie/Saignée

JBT Marel est le seul fournisseur mondial à proposer une gamme complète de matériel d’anesthésie électrique et au CO2 pour l’anesthésie des porcs et des truies dans le respect du bien-être animal, pour des capacités allant de 40 à 1 400 porcs par heure.

Le système d’anesthésie à utiliser dépend de la capacité et du type d’animal :

• système d’anesthésie manuel avec une tige d’anesthésie
• une cage d’anesthésie équipée d’un système d’anesthésie semi-automatique à trois points
• Système d’anesthésie électrique Midas à trois électrodes et ceinture de maintien

Saignée et collecte de sang

La saignée des porcs doit être effectuée le plus rapidement possible après l’anesthésie.

• Hémorragie horizontale : le porc est transporté le long du saigneur pour porc en position couchée sur une table à lattes qui permet une saignée efficace. Cela permet d’éviter les dommages aux jambons et de réduire les saignements.
• Saignée aérienne, ce qui permet à l’animal de saigner librement.
• En outre, JBT Marel Red Meat Slaughtering peut fournir des systèmes de séparation et de transformation du sang Anitec pour la transformation ultérieure. Cela comprend les systèmes collecteurs de sang à l’aide de couteaux creux et les systèmes d’identification et de transformation correspondants.

Votre partenaire de confiance tout au long du cycle de vie de vos équipements : maximisation du temps de fonctionnement, optimisation des performances, maîtrise des coûts et tranquillité d'esprit durable. Les avantages d'un équipement bien entretenu ont un impact direct sur vos résultats financiers. Cela permet d'éviter les pannes imprévues, d'atteindre des performances optimales et d'obtenir des résultats de qualité. Cela prolonge également la durée de vie de vos équipements, protégeant à la fois votre investissement et votre équipe grâce à un environnement de travail plus fiable et plus sûr.

Quels que soient vos besoins en matière de traitement, des produits que vous utilisez à l'échelle à laquelle vous opérez, nos vastes capacités de service, nos contrats de service proactifs, notre savoir-faire expert et notre couverture étendue vous garantissent l'assistance dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.