Les boissons à base de plantes nécessitent une manipulation précise des ingrédients, un mélange stable et une émulsion optimale pour répondre aux attentes actuelles en matière de texture, de valeur nutritive et de durée de conservation. Nos solutions de transformation sont conçues pour traiter des recettes complexes avec précision et flexibilité, des suspensions de solides dans des liquides aux mélanges riches en protéines. Grâce à un contrôle automatisé, une surveillance en temps réel et une conception hygiénique, JBT Marel garantit un processus de production fluide, efficace et entièrement traçable, des matières premières à la formulation.
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