La congélation par contact joue un rôle essentiel dans la préservation de la qualité et de l'intégrité de vos produits de la mer frais. Idéal pour les produits délicats, collants ou sensibles à la déformation, notre procédé de congélation par contact forme une fine croûte sur la face inférieure du produit. Cela garantit une congélation finale sûre et en douceur dans votre congélateur à spirale.
Notre approche innovante empêche le collage et garantit l'hygiène grâce à un film HDPE de qualité alimentaire. Optimisez votre chaîne de production avec cette solution économique qui améliore la qualité et la cohérence de vos produits. Collaborez avec nous pour obtenir des résultats de congélation optimaux et répondre en toute confiance aux exigences du marché.
