La cuisine

Les snacks et les amuse-bouches exigent des performances de cuisson fiables et reproductibles afin de permettre une production rapide et la fabrication de types de produits variés. Nos systèmes de cuisson vous permettent de cuire presque tout avec précision. Les fours linéaires et en spirale permettent un flux continu, tandis que les cuiseurs à contact et les unités de cuisson rapide ou de marquage au grill offrent une texture et un aspect visuel attrayants. La cuisson par lots permet de produire de plus petites quantités. Que vous produisiez des snacks au fromage, des bouchées de viande, des hors-d'œuvre à base de poisson ou des produits à base de légumes, nos solutions s'adaptent aussi bien aux configurations autonomes qu'aux configurations complètes, garantissant des résultats constants, un rendement maximal et un débit élevé.