Processus
Les solutions de plats cuisinés réfrigérés de JBT Marel combinent des technologies de pointe en matière d'enrobage, de cuisson, de refroidissement, d'emballage et de stérilisation dans le conteneur afin de proposer des plats pratiques à emporter sans compromettre la qualité ni le goût. Nos lignes modulaires et automatisées garantissent une durée de conservation prolongée grâce à l'emballage Proseal, la sécurité alimentaire grâce à des conceptions hygiéniques, la rentabilité grâce à une réduction de la main-d'œuvre et de l'énergie, ainsi qu'une apparence uniforme des produits, aidant ainsi les transformateurs à se démarquer sur un marché concurrentiel.