Processus
JBT Marel fournit des solutions intégrées pour la production de plats cuisinés surgelés de haute qualité, performants de l'usine au congélateur. Notre portefeuille couvre les technologies de portionnement, de cuisson, de surgélation et d'emballage conçues pour protéger l'intégrité, la saveur et la texture des produits. En combinant un contrôle précis des processus avec des systèmes de surgélation et de scellage efficaces, nous aidons les fabricants à réduire les déchets, à prolonger la durée de conservation des produits surgelés et à fournir en permanence des solutions de repas pratiques auxquelles les consommateurs peuvent se fier.