TIPPER TIE PTNV Press Tie

Las cortadoras PTNV están diseñadas para prensar y sellar productos cárnicos en secciones de tripa prefabricadas. Son ideales para aplicaciones de procesamiento posterior, como jamón enrollado y cocido, tocino, pavo y pollo. La alta presión de un dispositivo de sujeción neumático garantiza un llenado hermético sin bolsas de aire. El producto terminado tiene una estructura firme y uniforme y un excelente aspecto al cortarlo.

Detalles

• Aplicaciones: jamón, carnes de músculo entero y jamón vegano.
• Cumple con los más altos estándares de higiene y seguridad; por ejemplo, la Directiva Europea sobre Máquinas y la Norma EN13885 sobre Máquinas de Recorte.

• Cuchilla para extremos rectos y atractivos de la carcasa
• Unidad de mantenimiento para un aire de control limpio a la presión correcta, reduce los costes de mantenimiento

JBT Marel TIPPER TIE PRoCARE^® disponible