Smoke-a-Matic

Aplicador de humo líquido para la aplicación controlada de rico sabor ahumado.

  • Pelado de salchicha mejorado
  • Reducción del tiempo de procesamiento
  • No más limpieza de deflectores, ventiladores y conductos engomados
  • Control preciso del color, sabor y mordida
Smokeamatic Sausage Making
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Información

El Smoke-a-Matic puede usarse para ahumar perritos calientes, salchichas, salchichas de cocktail y otros productos. El sistema funciona en cualquier producto vinculado donde se desea un rico sabor ahumado. Sus configuraciones permiten el control total del color y el sabor del humo.

  • Se conecta directamente a la mayoría de los enlazadores para aplicar humo en línea.
  • Usted controla el pH y la temperatura de la aplicación para obtener resultados consistentes.
  • Mejora la facilidad de pelado y reduce el tiempo de procesamiento.
  • No más limpieza de deflectores, ventiladores y conductos pegados.
  • Le permite controlar con precisión el color, el sabor y la mordida.

Servicio

Su socio de servicio de confianza durante todo el ciclo de vida del equipo: maximiza el tiempo de actividad, optimiza el rendimiento, controla los costos y ofrece tranquilidad duradera. Las ventajas de un equipo bien mantenido repercuten directamente en sus resultados. Evita averías inesperadas y permite obtener el máximo rendimiento y una producción de calidad. También prolonga la vida útil de su equipo, protegiendo tanto su inversión como a su equipo con un entorno de trabajo más confiable y seguro.

Sean cuales sean sus necesidades de procesamiento, desde los productos que fabrica hasta la escala en la que opera, nuestras amplias capacidades de servicio, nuestros acuerdos de servicio proactivos, nuestros conocimientos especializados y nuestra amplia cobertura le garantizan el apoyo que necesita, donde y cuando lo necesita.

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