Información
Para el transporte de canales o partes de canales de cerdo, se aplican diversas tecnologías en función de los productos a transportar y/o de la finalidad. Las tecnologías de transporte pueden dividirse en las fases siguientes:
Sistemas de transportadores colgantes
Para un transporte eficaz y fiable, hemos desarrollado varios sistemas de transporte.
Los transportadores tienen un concepto básico que consiste en un perfil de doble guía, que se integra en el recorrido de transporte subyacente. Cada transportador tiene una unidad de accionamiento independiente y una unidad que mantiene automáticamente la tensión correcta de la cadena transportadora.
La aplicación de poleas múltiples hace posible cualquier recorrido del transportador. Las poleas utilizadas en los transportadores han sido diseñadas por JBT Marel y las formas específicas de los dientes garantizan una larga vida útil de cada cadena.
Las cadenas utilizadas tienen un diseño modular y pueden construirse según las especificaciones del cliente. Las cadenas también pueden suministrarse en versiones de bajo mantenimiento o libres de mantenimiento. Esto minimiza la necesidad de lubricar el sistema de transporte.
El trayecto de transporte subyacente del transportador puede suministrarse a la medida de los deseos del cliente, incluyendo el carril transportador, el transportador de doble carril y el transportador de carril plano como opciones estándar. También existen sistemas que utilizan la cadena transportadora simultáneamente para transportar la canal o el producto.
Sistemas de almacenamiento
Además de los transportadores, ofrecemos sistemas de transporte específicos para el almacenamiento automático de canales o productos en un almacén frigorífico. El grado de automatización de las salas frigoríficas depende de los requisitos específicos del cliente.
Mientras los transportadores suelen funcionar de forma continua, los sistemas de almacenamiento se caracterizan por un funcionamiento discontinuo en el que las canales siempre avanzan una determinada distancia.
Los sistemas de transporte y almacenamiento pueden funcionar muy bien en una cámara frigorífica totalmente automatizada.
Sistemas de retorno de raíles
Después de transportar las canales desde una sala de sacrificio a un almacén frigorífico, sala de despiece o expedición, los ganchos de faenado deben limpiarse y volver a la sala de sacrificio. Para ello, suministramos sistemas de retorno a medida que se caracterizan por un diseño compacto y flexible.
El sistema de retorno también puede servir como sistema de almacenamiento. El sistema de retorno está formado por múltiples transportadores separados, cada uno de los cuales tiene su accionamiento independiente. Si se desea, el sistema de retorno puede ampliarse con un sistema de limpieza automática de ganchos. El sistema de retorno tiene su propio sistema operativo que puede utilizarse en combinación con un sistema operativo de una línea de sacrificio.
Sistemas de transportador de empuje
Además de los transportadores, ofrecemos sistemas de transportadores de empuje para el almacenamiento automático de canales o productos en un almacén frigorífico. El trayecto de transporte subyacente del transportador de empuje puede suministrarse a la medida de las necesidades del cliente, incluyendo el carril de transporte, el transportador de doble carril y el transportador de carril plano como opciones estándar.