Sistema de Suspensión de tres puntos

La posición ideal para el proceso de cera

  • Funcionamiento totalmente automático
  • Evita que la cera entre en el pico
  • Permite una cobertura uniforme de la cera
  • También adecuado para la inspección y extracción del hígado
Three Point Suspension5
Threepoint Line

Información

El sistema de Suspensión de Tres Puntos de JBT Marel PMJ coloca las cabezas del producto (que ya está suspendido por sus patas) en la ranura central del gancho de forma totalmente automática. De este modo, el producto queda en una posición ideal para una aplicación óptima de la cera.
La cera no entrará en los picos, donde se desperdiciaría, y toda la carcasa (excepto la cabeza y las patas) tendrá una cobertura de cera adecuada y uniforme.

El método de colgado de tres puntos también es ideal para otras operaciones, como la inspección y la extracción del hígado.

Tras las operaciones de cera, las cabezas se liberan de nuevo automáticamente del gancho, para su posterior procesamiento adecuado en la sala de evisceración.   

Servicio

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