Sierra de División M-Line (MSS-TT)

Alta capacidad

La Sierra de División M-Line con TwinTool (MSS-TT) puede procesar hasta 900 cerdos por hora como unidad independiente. Ofrece una solución de alta precisión para la división de canales, al tiempo que proporciona una capacidad excepcional. El sistema revolucionario de sierras dobles TwinTool está integrado directamente en el robot, lo que reduce la huella requerida y aumenta la eficiencia general de la línea.

Higiene automatizada

La construcción en acero inoxidable, el diseño abierto y la tecnología patentada TwinTool de JBT Marel elevan el estándar de higiene en el sacrificio. Mientras una sierra realiza el corte, la segunda se limpia automáticamente dentro del cabezal de la herramienta. Las hojas rotativas de TwinTool se alternan entre canales, asegurando la esterilización continua de la herramienta y una higiene inigualable sin interrumpir la producción.

Protección del valor del producto

Al llegar a la estación, cada canal es escaneado por un sistema de visión de última generación que mide y analiza sus dimensiones únicas. Con base en estos datos, se calcula un contorno de corte preciso y se envía al robot, lo que permite un posicionamiento exacto del TwinTool. Esto garantiza cortes precisos a lo largo de la espina dorsal, protegiendo productos de alto valor como los lomos primarios de posibles daños.

Robusta y potente

Las sierras MSS-TT funcionan con un sistema de transmisión directa, que proporciona un par instantáneo para un rendimiento de corte sobresaliente. Sin caja de engranajes ni aceite, el sistema requiere menos componentes, lo que simplifica el mantenimiento y maximiza la durabilidad y el tiempo de actividad del TwinTool.

Impulso a la productividad

El MSS-TT es compatible con SmartBase. Su software integrado supervisa el estado de la máquina y garantiza un funcionamiento óptimo. Combinado con el TwinTool de transmisión directa, esto maximiza la disponibilidad y confiabilidad de su línea de producción. La automatización avanzada del MSS-TT reduce la mano de obra manual, mejora la seguridad alimentaria y aumenta la productividad general.

Conectividad con SmartBase

A través de la plataforma SmartBase basada en la nube de JBT Marel, los procesadores obtienen información en tiempo real sobre el rendimiento y el estado técnico del MSS-TT. Estos datos permiten a los procesadores tomar decisiones informadas, optimizar el tiempo de actividad de la máquina e implementar un mantenimiento proactivo.
SmartBase permite detectar y abordar problemas antes de que provoquen interrupciones, y el acceso remoto posibilita una asistencia más rápida y eficiente.

Software AXIN

AXIN es la suite de software integrada de JBT Marel que respalda el control de máquinas, el procesamiento y la inteligencia empresarial, diseñada para ayudar a los procesadores de alimentos a enfrentar desafíos como la presión sobre los márgenes y las exigencias de trazabilidad.

• Datos en tiempo real para optimizar las operaciones
• Monitoreo y control total de la producción
• Trazabilidad completa desde el origen hasta el estante
• Optimización del rendimiento de los equipos
• Información unificada para operaciones en múltiples sitios

Su socio de servicio de confianza durante todo el ciclo de vida del equipo: maximiza el tiempo de actividad, optimiza el rendimiento, controla los costos y ofrece tranquilidad duradera. Las ventajas de un equipo bien mantenido repercuten directamente en sus resultados. Evita averías inesperadas y permite obtener el máximo rendimiento y una producción de calidad. También prolonga la vida útil de su equipo, protegiendo tanto su inversión como a su equipo con un entorno de trabajo más confiable y seguro.

Sean cuales sean sus necesidades de procesamiento, desde los productos que fabrica hasta la escala en la que opera, nuestras amplias capacidades de servicio, nuestros acuerdos de servicio proactivos, nuestros conocimientos especializados y nuestra amplia cobertura le garantizan el apoyo que necesita, donde y cuando lo necesita.