Peladora de pepperoni Townsend 2850

La peladora Townsend 2850 extrae de forma precisa la tripa no apta para el consumo del pepperoni, sin dañar el producto. La peladora de alta capacidad puede trabajar con diferentes productos, con un rango de calibre entre 35 y 50 mm, y un rango de longitud de 250 a 1500 mm.

Antes de poner en funcionamiento la peladora 2850, los productos totalmente curados debe preacondicionarse para aflojar la tripa. A continuación, el pepperoni se introduce en la máquina. La envoltura se corta y se retira en el bloque de vacío. Ruedas de transmisión transportan el pepperoni a través de la peladora 2850.

• Dispositivo de inflado- El dispositivo de inflado integrado afloja la tripa antes de introducir el pepperoni en la peladora.
• Fácil limpieza - Las piezas electropulidas reducen la posibilidad de que las bacterias se escondan y proporcionan una mayor resistencia a la corrosión. 
• Montaje y desmontaje sin herramientas - El diseño de fácil acceso y el montaje y desmontaje sin herramientas hacen que la peladora sea fácil de limpiar y mantener.
• Costes de funcionamiento reducidos - El uso de materiales resistentes y piezas de larga duración ofrecen una producción prolongada sin problemas. La configuración fácil de ajustar optimiza su producción.

Su socio de servicio de confianza durante todo el ciclo de vida del equipo: maximiza el tiempo de actividad, optimiza el rendimiento, controla los costos y ofrece tranquilidad duradera. Las ventajas de un equipo bien mantenido repercuten directamente en sus resultados. Evita averías inesperadas y permite obtener el máximo rendimiento y una producción de calidad. También prolonga la vida útil de su equipo, protegiendo tanto su inversión como a su equipo con un entorno de trabajo más confiable y seguro.

Sean cuales sean sus necesidades de procesamiento, desde los productos que fabrica hasta la escala en la que opera, nuestras amplias capacidades de servicio, nuestros acuerdos de servicio proactivos, nuestros conocimientos especializados y nuestra amplia cobertura le garantizan el apoyo que necesita, donde y cuando lo necesita.