ModularOven+

El ModularOven+ ofrece nuestra revolucionaria tecnología ModularOven en un formato construible. Crea productos de la más alta calidad con un rendimiento máximo y una uniformidad inmejorable.

Diseño modular y construible

El ModularOven+ puede construirse a medida para satisfacer las necesidades exactas de los procesadores, ahora y en el futuro. Puede empezar con las funciones específicas que necesita para su proceso de producción actual, al tiempo que mantiene abiertas sus opciones para añadir diferentes funciones y aumentar su capacidad si sus necesidades cambian con el tiempo.

Máxima productividad

Tanto el ModularOven como el ModularOven+ tiene dos zonas separadas, por lo que se pueden crear y controlar climas realmente independientes. Un avanzado sistema de regulación de aire garantiza una distribución del calor perfectamente uniforme y un contenido de humedad óptimo. Estas tecnologías se combinan para ofrecer hasta un 6 % más de rendimiento que cualquier otro horno comparable.

Consistencia del producto lote a lote

El sistema de regulación del aire también utiliza difusores de alta tecnología y múltiples sensores de temperatura por zona para garantizar una transferencia de calor perfectamente uniforme en todos los lados del producto. El resultado es una temperatura central constante y una calidad y consistencia excepcionales del producto de un lote a otro.

El software Innova garantiza la seguridad alimentaria

Nuestro innovador software de procesamiento de alimentos Innova supervisa y controla el proceso de producción, como la temperatura, el punto de condensación y el tiempo de permanencia. Recoge datos y crea informes para ofrecerle una visión clara de la producción y de los aspectos que pueden mejorarse. Con Innova puede eliminar las conjeturas y tomar decisiones basadas en datos para optimizar su producción y garantizar que los productos cumplen las normas de seguridad alimentaria más estrictas.

Su socio de servicio de confianza durante todo el ciclo de vida del equipo: maximiza el tiempo de actividad, optimiza el rendimiento, controla los costos y ofrece tranquilidad duradera. Las ventajas de un equipo bien mantenido repercuten directamente en sus resultados. Evita averías inesperadas y permite obtener el máximo rendimiento y una producción de calidad. También prolonga la vida útil de su equipo, protegiendo tanto su inversión como a su equipo con un entorno de trabajo más confiable y seguro.

Sean cuales sean sus necesidades de procesamiento, desde los productos que fabrica hasta la escala en la que opera, nuestras amplias capacidades de servicio, nuestros acuerdos de servicio proactivos, nuestros conocimientos especializados y nuestra amplia cobertura le garantizan el apoyo que necesita, donde y cuando lo necesita.