Fileteadora MS 2750

La MS 2750 es una avanzada fileteadora diseñada para ofrecer un rendimiento de alto nivel en el procesamiento de salmón y trucha pre y post-rigor de 1,5 kg a 10 kg, proporcionando a los procesadores una mayor producción, calidad, rendimiento y tiempo de actividad.

La máquina está construida modularmente con piezas reforzadas para una mayor durabilidad y evitar averías graves. La estructura de armazón abierto de alta resistencia garantiza la estabilidad y la facilidad de limpieza.

Automatización

El pescado entra automáticamente en la fileteadora MS 2750 desde la descabezadora automática JBT Marel MS 2721V o desde el JBT Marel PaceInfeeder, utilizado cuando el pescado se descabeza manualmente. Cada pescado se mide con precisión para garantizar un rendimiento óptimo. El lomo y el vientre se cortan de acuerdo con el programa de recorte seleccionado, lo que minimiza la necesidad de recorte manual y los desperdicios innecesarios.

Capacidad:	Hasta 25 unidades/minuto
Tamaño del pescado:	1,5-10 kg**
Consumo de potencia:	2.7 kW
Consumo de agua:	15 litros/minuto
Electricidad:	3 x 380V + N + PE
Suministro de aire:	187 litros/ minuto a 7- 12 bar
Dimensiones L x An x Al:	3600 x 1330 x 2360 mm

Conectividad con SmartBase

A través del motor digital integrado, la solución de JBT Marel basada en la nube, SmartBase, proporciona información sobre el estado técnico y el rendimiento en tiempo real de la MS 2750. Con acceso a esta información, los procesadores pueden tomar decisiones informadas basadas en datos que incrementan el tiempo de actividad mediante la optimización y el mantenimiento de las máquinas.

La plataforma SmartBase garantiza que los procesadores puedan identificar y resolver los problemas antes de que se produzcan y permite el acceso remoto para un servicio más eficaz.

Su socio de servicio de confianza durante todo el ciclo de vida del equipo: maximiza el tiempo de actividad, optimiza el rendimiento, controla los costos y ofrece tranquilidad duradera. Las ventajas de un equipo bien mantenido repercuten directamente en sus resultados. Evita averías inesperadas y permite obtener el máximo rendimiento y una producción de calidad. También prolonga la vida útil de su equipo, protegiendo tanto su inversión como a su equipo con un entorno de trabajo más confiable y seguro.

Sean cuales sean sus necesidades de procesamiento, desde los productos que fabrica hasta la escala en la que opera, nuestras amplias capacidades de servicio, nuestros acuerdos de servicio proactivos, nuestros conocimientos especializados y nuestra amplia cobertura le garantizan el apoyo que necesita, donde y cuando lo necesita.