Doble D Chargrill & Bar Marcador

> Hemos diseñado nuestro Double D Chargrill y Bar Marker para mejorar el sabor y el aspecto de una amplia gama de productos totalmente cocinados. Se puede utilizar como proceso independiente o integrado con otros sistemas de cocción Double D o Stein. La función de sellado utiliza una llama controlada para impactar y sellar la superficie de una variedad de productos, incluyendo, entre otros, productos proteicos totalmente cocinados y verduras. La función de marcado a la parrilla produce marcas de parrilla simuladas en un solo lado para mejorar el aspecto de los productos totalmente cocinados.

Detalles

• Anchos de cinta utilizables de 600 y 1000 mm
• Los anillos de marcado flotan 12,5 mm sobre un eje de 25 mm para garantizar un marcado continuo en superficies irregulares
• 115 mm de espacio libre para productos de diferentes alturas
• Anillos de 2-5 mm de ancho, distancia entre anillos de 15-20 mm

• Extensiones de la cinta transportadora de entrada de 1000 o 2000 mm para facilitar la transferencia de productos
• Extensión de la cinta transportadora de descarga de 1000 mm.

Su socio de servicio de confianza durante todo el ciclo de vida del equipo: maximiza el tiempo de actividad, optimiza el rendimiento, controla los costos y ofrece tranquilidad duradera. Las ventajas de un equipo bien mantenido repercuten directamente en sus resultados. Evita averías inesperadas y permite obtener el máximo rendimiento y una producción de calidad. También prolonga la vida útil de su equipo, protegiendo tanto su inversión como a su equipo con un entorno de trabajo más confiable y seguro.

Sean cuales sean sus necesidades de procesamiento, desde los productos que fabrica hasta la escala en la que opera, nuestras amplias capacidades de servicio, nuestros acuerdos de servicio proactivos, nuestros conocimientos especializados y nuestra amplia cobertura le garantizan el apoyo que necesita, donde y cuando lo necesita.