Información
Con la precisión y la eficiencia como pilares fundamentales, la cortadora Cordon-Bleu de alco ofrece unas capacidades de corte inigualables. Su avanzada tecnología garantiza cortes limpios y uniformes en todo momento, lo que le permite conseguir el grosor perfecto para sus ingredientes. Nuestra cortadora Cordon-Bleu corta los productos de lado. Sus cuchillas especiales se pueden ajustar individualmente al producto en términos de altura y profundidad de corte. Tanto si corta carne como aves, esta máquina ofrece resultados uniformes que elevarán sus productos a un nivel completamente nuevo.
Diseñada pensando en la comodidad del usuario, la cortadora Cordon-Bleu-Slicer cuenta con una interfaz fácil de usar y controles intuitivos. Su diseño ergonómico y sus funciones fáciles de usar hacen que cortar sea muy sencillo, lo que reduce el tiempo de inactividad y maximiza la productividad en su planta de producción.
La seguridad es una prioridad absoluta, y la cortadora Cordon-Bleu-Slicer está equipada con robustas medidas de seguridad para proteger tanto al usuario como a la máquina. Desde protecciones de seguridad hasta botones de parada de emergencia, hemos tomado todas las precauciones necesarias para garantizar una experiencia de corte segura.
La durabilidad y la fiabilidad son las características distintivas de la cortadora Cordon-Bleu. Fabricada con materiales de alta calidad y una ingeniería de precisión, esta máquina está diseñada para soportar las exigencias de un entorno de cocina ajetreado. Con un mantenimiento y un cuidado adecuados, le prestará un servicio fiel durante muchos años.
En alco, comprendemos la importancia de la personalización según las necesidades del cliente. Por eso, nuestra cortadora Cordon-Bleu-Slicer ofrece opciones de corte ajustables, lo que le permite adaptar el grosor y la velocidad a sus necesidades específicas. Esta flexibilidad le permite crear obras maestras culinarias que se adaptan a sus preferencias únicas.
Invertir en la cortadora Cordon-Bleu significa invertir en eficiencia, consistencia y excelencia en la preparación de sus alimentos. Descubra la diferencia que puede marcar en su planta de producción y lleve sus capacidades de corte a nuevas cotas.
Perfectamente adecuado para cordón bleu, chuletas de Kiev, filetes mariposa, bolsillos a la parrilla y rollos blandos.
Detalles
- El ajuste de la cinta se utiliza para ajustar con precisión la altura de corte. Ajuste de la altura de la cinta superior mediante un volante sin necesidad de herramientas
- Un dispositivo de sujeción manual permite cambiar y limpiar las cintas transportadoras en muy poco tiempo y sin necesidad de herramientas
- Mediante una cinta de sujeción de salida, el producto se transfiere de forma óptima al equipo posterior
- Utilice cintas opcionales especiales con perfiles especiales para adaptarse perfectamente a las necesidades individuales
- El ajuste de altura del husillo ayuda a ajustar la altura de la máquina mediante un volante sin necesidad de herramientas
