Las bebidas de origen vegetal requieren un manejo preciso de los ingredientes, una mezcla estable y una emulsificación óptima para satisfacer las expectativas actuales en cuanto a textura, nutrición y vida útil. Nuestras soluciones de procesamiento están diseñadas para manejar recetas complejas con precisión y flexibilidad, desde suspensiones de sólidos en líquidos hasta mezclas ricas en proteínas. Con control automatizado, supervisión en tiempo real y diseño higiénico, JBT Marel garantiza un proceso de producción fluido, eficiente y totalmente trazable, desde las materias primas hasta la formulación.
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