La congelación y la refrigeración son pasos secundarios fundamentales en el procesamiento que aumentan el valor de sus productos pesqueros frescos. Garantizar una temperatura perfecta, desde la captura hasta la venta al por menor, es fundamental, y llevamos más de 60 años siendo líderes en soluciones de congelación.
Nuestra amplia gama ofrece la flexibilidad necesaria para congelar o refrigerar diversos productos pesqueros, manteniendo la calidad, la seguridad alimentaria y el rendimiento. Colaboramos con usted para elegir los métodos y equipos adecuados, ya sea congelación por contacto, en espiral, IQF o por impacto. Nuestra experiencia garantiza la integridad y la textura del producto, lo que le permite satisfacer con confianza las demandas del mercado.
