Los sistemas avanzados de inyección y marinado mejoran el procesamiento de los productos del mar al aumentar el rendimiento, mejorar la textura y potenciar el sabor. Nuestra tecnología de preparación de salmuera garantiza formulaciones precisas, una higiene estricta y una calidad constante en todo momento. La distribución uniforme de la salmuera mediante una inyección precisa mejora la integridad del producto y aumenta la rentabilidad. Perfecto para crear productos del mar con valor añadido, con un sabor y un aspecto excepcionales.
Inyección y marinado
Tecnología de inyección de precisión para unos resultados excepcionales en el marisco
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