Procesos
Los productores de yogur se enfrentan a una demanda cada vez mayor de consistencia, seguridad alimentaria y flexibilidad en productos que van desde yogures batidos y cuajados hasta variedades bebibles y con alto contenido proteico. JBT Marel apoya el procesamiento del yogur con soluciones integradas para el tratamiento térmico, el llenado y el envasado. Nuestros equipos higiénicos y energéticamente eficientes ayudan a proteger el sabor, la textura y el valor nutricional, al tiempo que mejoran la eficiencia, reducen los residuos y permiten cambios rápidos para satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores.