Relleno

Para los productores de postres y pudines, un procesamiento eficaz es esencial para obtener un producto que se pueda rellenar con delicadeza y precisión. Las variaciones en la viscosidad, la temperatura o la estructura del producto pueden afectar directamente al rendimiento del relleno y a la calidad del producto final. JBT Marel ayuda a los fabricantes con tecnologías de procesamiento que contribuyen a estabilizar las recetas, controlar el comportamiento del flujo y mantener las condiciones higiénicas. Al crear productos consistentes y bien preparados, nuestras soluciones ayudan a los productores a proteger la textura, reducir los residuos y respaldar operaciones de relleno fiables en las fases posteriores.