HPP prolonga la vida útil refrigerada de los zumos cítricos sin calor, inactivando los patógenos y protegiendo al mismo tiempo el sabor, el color y los nutrientes naturales. Nuestros sistemas ofrecen un alto rendimiento con bajos costes por ciclo y un tamaño compacto, lo que los hace ideales para zumos de naranja, limonadas y mezclas NFC.
Tratamiento a alta presión
Pasteurización en frío que conserva el sabor fresco
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