Esterilización y pasteurización

El procesamiento térmico garantiza la seguridad del producto y prolonga la vida útil de los zumos y productos cítricos con pulpa. Los diseños en espiral y tubulares gestionan las fibras con suavidad, mientras que las opciones de calentamiento directo o indirecto reducen el tiempo de calentamiento y conservan el sabor fresco. El registro de datos integrado, las alarmas y los puntos de ajuste proporcionan registros listos para la auditoría. Con perfiles térmicos validados, las plantas suministran de forma constante productos cítricos estables o de vida útil prolongada que cumplen las normas y mantienen la calidad del sabor.