La cocción es esencial para las comidas preparadas de larga duración, ya que garantiza una calidad fiable, la seguridad alimentaria y un sabor excelente. Nuestra amplia gama de máquinas de cocción le permite cocinar casi cualquier cosa, desde proteínas hasta verduras y productos de origen vegetal. Los hornos lineales y espirales proporcionan un calor constante para grandes volúmenes, mientras que la cocción por contacto y la cocción por lotes le ofrecen flexibilidad para diferentes estilos de recetas. Estas soluciones, que se pueden utilizar como sistemas independientes o en configuraciones de línea completa, le ayudan a mantener tiempos de cocción uniformes, proteger el rendimiento y gestionar con confianza los cambios en los requisitos de los productos.
Cocinar
Cocción uniforme para platos preparados estables en el lineal
Póngase en contacto
Nuestro equipo especializado está a su disposición para ayudarle y responder a cualquier pregunta que pueda tener. Rellene el formulario y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible. Esperamos tener noticias suyas.