La congelación y la refrigeración son procesos fundamentales que aumentan el valor de sus productos porcinos. A medida que aumenta la demanda de carne de cerdo fresca y de alta calidad, los procesadores dependen cada vez más de técnicas avanzadas de refrigeración y congelación. Nuestros sistemas de vanguardia ofrecen la flexibilidad necesaria para congelar o refrigerar una gran variedad de productos porcinos, manteniendo una calidad y un sabor constantes.
Nuestra experiencia le guía en la elección de los métodos y equipos de congelación adecuados a sus necesidades. Tanto si está considerando sistemas de congelación en espiral, IQF o por impacto, nuestra tecnología garantiza la integridad y el sabor del producto, ayudándole a satisfacer eficazmente las demandas del mercado.
