El mercado de productos listos para cocinar sigue creciendo. El marinado de todo tipo de productos avícolas con hueso y deshuesados es muy popular. Estas técnicas añaden más valor a sus productos y ofrecen interesantes posibilidades en prácticamente todos los mercados, con nuevos sabores y aplicaciones que se idean continuamente.
Con nuestras soluciones de masaje y marinado, puede procesar pequeños lotes en línea, ya sean productos húmedos o secos, grandes o pequeños, con o sin hueso y con o sin aditivos.
