La tecnología de procesamiento a alta presión (HPP) de JBT Marel utiliza agua a presión ultraalta para inactivar los patógenos nocivos sin calor ni productos químicos, conservando el sabor fresco, la textura y los nutrientes de los aperitivos y entremeses. Perfecta para salsas, untables y productos listos para consumir, la tecnología HPP prolonga la vida útil de forma natural, al tiempo que mantiene la integridad de la etiqueta limpia y la seguridad alimentaria.
Tratamiento a alta presión (HPP)
Puro sabor, máxima seguridad
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