El moldeado define las hamburguesas y las hamburguesas con un peso, tamaño y textura precisos, lo cual es esencial para la consistencia de la cocción y el control de las porciones. Las máquinas de moldeado de tambor y placa ofrecen cambios rápidos y pocos residuos, lo que le brinda la flexibilidad de elaborar diferentes estilos y recetas. Nuestras soluciones de moldeado le ayudan a desarrollar hamburguesas de ave, carne, pescado, verduras y vegetales para satisfacer las demandas de los consumidores. Como solución independiente o como parte de una línea completa, nuestras máquinas aumentan el rendimiento, mejoran la consistencia del producto y preparan la hamburguesa para los siguientes pasos del procesamiento.
Formando
Hamburguesas uniformes para una cocción homogénea
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