JBT Marel Schröder MAX 3000/6000 - Massagegerät

MAX 3000 / 6000

Die erste Klasse der Massageeinheiten für große Kapazitäten – hochproduktiv, leistungsstark und zuverlässig, kann Mengen von bis zu 3000 kg oder 6000 kg verarbeiten. Entworfen nach dem Inline-Prinzip: Produktionslinien mit mehreren Einheiten ermöglichen einen idealen Produktfluss ohne das Risiko von Wegkreuzungen oder Kreuzkontaminationen. Eine Vielzahl von Optionen ermöglicht die Integration in jeden industriellen Fertigungsprozess. Von der automatischen Beschickung mittels Vakuumverladung bis zur programmgesteuerten, intelligenten Schröder FLOWMAX-Bandentleerung.

Vorteile und Funktionen

• Eine Vielzahl von Verbesserungen ermöglicht die optimale Anpassung der MAX-Massagetechnologie an die individuellen Herstellungsprozesse. Der MAX-Beladebehälter optimiert den Prozesszyklus durch die programmgesteuerte Vorabdosierung von Produkten mit Marinaden (Salzlake) und Zusatzstoffen. Die Vakuumbeladung ermöglicht eine effiziente und hygienische Produktzufuhr. Eine manuelle oder automatische Entladung ist möglich.
• Im Vergleich zur Trommeltechnologie werden durch die automatisierten Prozesse weniger Produktionsfläche und Personal benötigt.
• MAX-Technologie: Steigerung der Produktivität
• Bis zu 50 % Verkürzung der Verarbeitungszeiten im Vergleich zum Trommelverfahren
• Steigerung der Produktausbeute
• Steigerung der Schneidemaschinenausbeute
• Deutlich höhere Systemauslastung im Vergleich zur Trommeltechnologie
• Energieeinsparungen dank erhöhter Effizienz
• Rationalisierung des technologischen Produktflusses (Linienkapazität)
• Integration in das Schröder VISMAX-System

• Standardausführung
• Wärmeplatte und Außenisolierung
• SCHRÖDER 10,4-Zoll-Touchpanel
• 100 / 160 m³ / h Drehschieber-Vakuumpumpe
• Anschlüsse für Reinigungsdüsen
• Anschluss an das Kühlsystem des Kunden (Kühlmittel: Propylenglykol-Sole)
• Pneumatisches Zufuhrventil
• Große Entleerungsklappe
• Optionen
• Paddel mit Ausbuchtung für empfindliche Produkte
• Wägezellen
• Produktspezifische Zuführung (Hubkipper, Band, Vorratsbehälter)
• Beschickungsbehälter mit Dosier-Software zur Herstellung einer Charge
• Automatisches Förderband-Entleerungssystem FLOWMAX
• Dosier- und Sprüheinheit

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