DSI™ 800 Schweinebauch-Verarbeitungssystem

Unser DSI-System zur Verarbeitung von Schweinebauchfleisch kann Schweinebauchfleisch sortieren, zuschneiden und klassifizieren, während gleichzeitig der Arbeitsaufwand reduziert und die Produktausbeute erhöht wird. Das System kann Schweinebauchfleisch nach verschiedenen Spezifikationen zuschneiden und sortieren, basierend auf der Dicke des angelieferten Produkts und der täglich benötigten Gesamtmenge. Es ist die ideale Lösung für einen typischen integrierten Schweinefleischbetrieb mit eigener Speckproduktion. 

DSI-Verfahren zum Trimmen und Sortieren von Schweinebauch:

• Scannen
• Bestimmen Sie Breite, Länge und Dicke:
• Identifizieren Sie Fett- und Magerflecken sowie Defekte
• Bewerten und optimieren
• Erkennen Sie automatisch den linken oder rechten Bauch,
• Identifizierung der Lösung mit höchstem Ertrag
• Zuschneiden
• Schneiden Sie Bäuche mit oder ohne Haut und
• folgen Sie jedem Schnittweg, um den Ertrag zu maximieren

• Ein zweispuriges Bauchscansystem

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.