Double D RevoRack™ Mehrzweckkocher

Unser Double D RevoRack Mehrzweckofen ist ein äußerst vielseitiges Rotationsgestell-Kochsystem für die Zubereitung von Chargen, das sich für eine Vielzahl von Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Gemüse- und Fertiggerichten eignet. Wir fertigen das RevoRack nach Maß, sodass Sie in einer einzigen Kochkammer ausschließlich mit Dampf, mit Dampf und erhöhter Temperatur oder durch Trockenrösten und Backen garen können. Die Kombination aus rotierendem Drehteller und motorisiertem Konvektionsluftverteilungssystem sorgt für gleichmäßige Garergebnisse und eine einheitliche Bräunung.

• Optionales Clean-in-Place (CIP) für einfache Reinigung

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.