alco Doppelwellen-Paddelmischer - AMP

Mit unserem Mischer erhalten Sie in kürzester Zeit vollkommen homogene Rohmassen. Denn die innovative Standardisierungstechnologie sorgt für eine effiziente Durchmischung, die sich auch bei der Weiterverarbeitung der Produktmasse auszahlt.

Ein guter Mischer ist für die Standardisierung von Produktmassen unerlässlich. Lebensmittel müssen gemischt oder gewürzt werden. Damit dies schonend und effizient geschieht, benötigen Sie eine Mischtechnik, die auf Ihr Produkt zugeschnitten ist. Bei JBT Marel ALCO haben wir nicht nur einen Mischer, sondern eine große Auswahl an Modellen, die sich an Ihre Anforderungen anpassen lassen. Denn wir wissen, dass nicht alle Mischvorgänge gleich sind, und haben unseren Doppelwellen-Paddelmischer über die Jahre hinweg kontinuierlich weiterentwickelt und perfektioniert.

Perfekt geeignet für Fleischmischungen, Gourmet-Salate, gemischtes Gemüse, Feinkost, pflanzliche Produkte, Süßigkeiten und andere spezielle Anwendungen

Details

• SPS-Steuerung für einen intelligenten und benutzerfreundlichen Betrieb der Maschine über ein Touchpanel mit Funktionen wie Rezepturverwaltung usw.
• Kryoinjektion kühlt die Produktmasse durch Einspritzen von Kryomedien wie CO2 oder Stickstoff.
• Vakuumkammer für eine optimale Proteinverarbeitung oder zur Verhinderung von Gaseinschlüssen im Produkt
• Die Wägetechnologie ermöglicht die Verwendung des Mischers als Chargenwaage.
• Direkte Dampfinjektion erwärmt die Produktmasse besonders schnell und effizient

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.