alco Dipper - ADT

  • Geeignet für alle viskosen Nasspanaden
  • Das Produkt wird durch ein Bad aus Beschichtungsmedium geleitet; das Beschichtungsmedium wird nicht gepumpt
  • Komplett aus Edelstahl und lebensmittelgeeignetem Kunststoff gefertigt
  • Leicht zu reinigendes Design, Reinigung ohne Hilfswerkzeuge, keine Demontage von Teilen erforderlich
  • Zusätzliches Zubehör erhältlich, z. B. der Teigmischer zum automatischen Mischen des Teigmaterials und Befüllen des Tauchbehälters damit
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Informationen

Viskose, nicht pumpfähige Materialien wie schwere Flüssigteige, Tempura und Marinaden lassen sich mit unserem Alco Dipper besonders gut auf Ihr Produkt auftragen. Die Produkte liegen zwischen einem oberen und einem unteren Band und werden durch ein Bad aus Beschichtungsmaterial, z. B. einer BBQ-Marinade oder Tempurateig, geführt. Mit Hilfe eines einstellbaren Gebläsesystems kann das überschüssige Beschichtungsmaterial entfernt werden. So erhalten Sie ein Produkt ganz nach Ihrem Geschmack.

Perfekt geeignet für Grillprodukte, tempura-panierte Produkte, gebratenen Fisch, Nuggets, Gemüse und pflanzliche Fleischalternativen.

Details

  • Erhältlich in Bandbreiten von 400, 600, 700 und 1.000 mm
  • Ein Luftmesser entfernt überschüssiges Material von der Ober- und Unterseite der Produkte durch ein einstellbares Gebläsesystem, um die gewünschte Aufnahme mit einem zusätzlich integrierten Materialrückführungssystem aufrechtzuerhalten
  • Die SPS-Steuerung regelt das System auf intelligente und benutzerfreundliche Weise über ein Touchpanel mit Funktionen wie Rezepturverwaltung usw.
  • Ein schwenkbares Auslaufband transportiert das Produkt optimal zu den nachgeschalteten Anlagen
  • Verwenden Sie die Auslassöffnungen, um die Gerätewanne bequem zu entleeren und zu reinigen
  • Die optionale Doppelwandkonstruktion ermöglicht die Einspritzung eines Kühlmittels zur Kühlung des Beschichtungsmaterials durch eine Doppelwandkonstruktion

Service

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.

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