Durch die Reinigung werden Zitrusfrüchte für die nächste Stufe vorbereitet, indem Erde, Blätter und Feldrückstände entfernt werden, ohne die Schale zu beschädigen. Die Systeme von JBT Marel kombinieren eine präzise Dosierung des Reinigungsmittels, sanftes Bürsten oder Druck und gefiltertes Wasser, um den Verbrauch zu minimieren und gleichzeitig konsistente Ergebnisse zu erzielen.
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