信息
围绕您的最终产品进行设计
JBT Marel 的端到端鲜肉分切解决方案将表层冷冻、分切、重量控制、机器人包装、托盘封口、贴标和纸箱包装整合为一个集成生产流程。该解决方案有助于加工商最大限度地提高出肉率、提升产品一致性、实现产品处理自动化，并优化整个生产流程的性能。
使产品稳定
Frigoscandia ADVANTEC™ 冲击式冷冻机可在切割前形成快速且均匀的表层，从而稳定原料。这有助于提高产品的一致性，提升出料率，并为后续精确的分切工序做好准备。针对占地面积有限的工厂，还提供紧凑型配置。
将每份都切得精准
该解决方案融合了TREIF解剖分切技术和V-Cut体积分切技术，使加工商能够在牛肉和猪肉加工应用中，优化重量精度、形状一致性、灵活性以及原料利用率。
控制重量和外观
M-Weigher 过程检测系统可持续监测未包装产品，并在整条生产线上提供反馈。该系统有助于提高称重精度、减少超量包装、最大限度地降低次品率，并在产品进入包装阶段前减少人工返工。
交付就绪的包装，可以直接上架销售
机器人包装
系统 RoboBatcher Flex 和 RoboPacker 可实现托盘装载和产品摆放的自动化。基于视觉引导的搬运以及灵活的摆盘程序，有助于提高生产效率、保障食品安全并确保摆盘的一致性，同时减少人工操作。
包装与贴标
Proseal 托盘封口系统在保持产品新鲜度和包装完整性的同时，还能与上游自动化设备无缝集成。 Nexa 称重标价系统与 Proseal 装箱机通过精准的标签打印和自动装箱功能，为高效生产零售就绪产品提供完整解决方案。二者协同工作，可实现高吞吐量、高效的产线末端操作，并确保产品以一致的零售就绪状态呈现。
应用
- 牛排
- 猪排
- 肉片
- 即售型鲜肉包装
- 零售就绪鲜肉分切装
