我们的工业级IQF冷冻机专为各类食品加工企业设计,包括:
- 水果和浆果
- 蔬菜和香草
- 虾和小海产
- 大米和面食
- 小型即食食品
- 奶酪配料
- 切丁、切丝或切块的蛋白质
- 其他各种粘稠、易碎或难以处理的产品
您的客户期望冷冻食品在外观和口感上都格外新鲜。您需要一台工业级IQF(单独快速冷冻)冷冻机,以确保每次都能保持这种品质。
这正是Frigoscandia FLoFREEZE IQF冷冻机所专为实现的功能。
凭借我们获得专利的技术,每件产品都能真正实现单独冷冻。这既能防止结块,又能减少脱水,保持天然外观,并保障您客户所熟知和信赖的品质。
我们的工业级IQF冷冻机专为各类食品加工企业设计,包括:
获得专利的气流技术可实现真正的流化,从而确保最佳的产品质量。
Frigoscandia FLoFREEZE 的冷冻能力高达每小时 18,000 公斤。
来自该技术先驱者的深入IQF知识。
Frigoscandia FLoFREEZE IQF 冷冻机采用真正的流化技术及专利气流系统,在冷冻过程中轻柔地分离产品,确保卓越的产品分离效果、稳定的质量以及极少的结块现象。可调节的气流能够针对各种形状、尺寸和重量的产品优化冷冻效果,同时有助于减少食品浪费并最大限度地提高出料率。
Frigoscandia FLoFREEZE 的设计旨在让您的整个冷冻操作更具生产力、更可靠且更具成本效益。此外,由于 JBT Marel 提供广泛的食品加工设备产品组合,我们可以帮助您将冷冻机与上下游技术相连接,打造一条完全集成的生产线。
大产能与高灵活性
我们的FLoFREEZE系列产品可满足从小型生产需求到大规模工业IQF冷冻的各种需求,产能高达每小时18,000公斤(以冷冻豌豆为例)。
更长的连续运行时间
ADF(空气除霜系统)选配功能可持续清除积雪,从而延长设备运行时间;而“顺序除霜”选配功能则支持在两次除霜之间连续运行数天。
卫生、便于清洁的设计
该设计遵循“Hygiene by Design™”原则,采用开放式不鏽鋼结构、光滑表面、便于清洁的布局以及自排水地板,有助于实现更快、更有效的清洁。
降低制冷影响 可选配
的 LVS(低容量系统)制冷™ 系统能够以更少的制冷剂充注量和更高的蒸发器效率实现极低的温度。
针对浆果和蔬菜的完整解决方案——
从处理、预处理、焯水和冷冻,到冷冻后工序,JBT Marel 可助您构建一条互联的加工生产线,从而提升整个操作流程的顺畅度、一致性和性能。点击此处了解更多。
我们会根据您的产品、产能和生产目标,为您量身定制IQF冷冻机。我们的产品系列包括多种更紧凑的FLoFREEZE A型号,以及产能更高的FLoFREEZE M型号。
IQF Track
IQF Track 采用双区流化技术,先对产品表面进行速冻,有助于在核心部分冷冻前保持产品外观、出料率和分离效果。该设备可采用搅拌模式或传送带模式运行,以获得最佳效果。
IQF托盘
IQF托盘采用不鏽鋼设计,可实现多区冷冻,适用于对卫生要求较高的产品。它也是豌豆和玉米粒等大宗传统IQF产品的理想选择。
Frigoscandia 于 1962 年发明了采用真正流化技术的 IQF 冷冻技术。自那时起,我们便不断推动技术进步,凭借能够冷冻更广泛产品种类、占用更少空间、效率更高且效果更稳定的解决方案,始终引领行业发展。
并非所有IQF冷冻机都能实现真正的IQF效果。Frigoscandia FLoFREEZE是市场上唯一真正的IQF冷冻机,凭借我们获得专利的气流技术,可提供卓越的品质。
在Frigoscandia FLoFREEZE冷冻机内部,经过精密控制的高速气流会将产品托起并分隔开来,使其呈现出类似液体的状态。冷空气均匀地流经每一块产品周围,确保即使是最娇贵、粘稠且难以处理的产品也能获得最佳的冷冻效果。
这意味着更高的产量、更强的产品吸引力、更少的次品,以及每次生产中创造更大的值。
真正的IQF品质始于真正的流化——这是JBT Marel独有的技术。凭借Frigoscandia FLoFREEZE技术,我们帮助加工商提升产品价值和出料率,同时为其提供所需的高效解决方案,助其充满信心地实现业务增长。
托尔比约恩·佩尔松
Frigoscandia Freezers 全球销售支持与产品线管理总监
每种食品应用都有其独特的冷冻要求。除了我们行业领先的IQF冷冻机外,Frigoscandia的产品线还提供其他先进的食品冷冻设备和冷冻技术,旨在最大限度地提升产品质量、出料率、食品安全和生产效率。
GYRoCOMPACT® 螺旋式冷冻机专为大型产品、高产能及紧凑的厂房占地面积而设计,可为各类食品加工应用提供高效且卫生的冷冻处理。ADVANTEC® Impingement 冷冻机可对需要卓越品质保留的薄型产品进行快速冷冻,有助于保持其质地、外观和水分。
我们的工业食品冷冻解决方案能够帮助食品加工商和制造商在包括肉类、家禽、海鲜、烘焙产品、预制食品、水果和蔬菜在内的各类应用中,获得始终如一的高品质成果。
选择一台IQF冷冻机是一项长期决策。您需要一位合作伙伴,能够帮助您从第一天起就取得优异成果,并确保您的操作长期保持高效运转。
借助 JBT Marel 维修服务,您将在设备的整个生命周期内获得全方位支持。从工艺测试和安装,到培训、维护、升级及备件供应,我们的团队将帮助您提高设备运行时间、产量、良率以及降低总体拥有成本。
凭借全球覆盖范围和灵活的服务选项,您可以选择最适合当前操作状况的服务级别,并可根据需求的变化灵活调整。
无论您是就绪投资购买一台新的IQF冷冻机,还是只是想了解一下可选方案,我们的专家都随时为您提供帮助。
请告诉我们您的需求和目标,我们将为您详细介绍各种方案,解答您的疑问,并帮助您直观地了解适合您操作的IQF冷冻方案可能是什么样子的。
请填写下面的表格,我们会尽快与您联系。