用于预除尘、裹面糊和裹面包糠的大容量工业涂层系统

为什么选择 JBT Marel 的工业涂装系统?

我们的工业裹粉机器专为在预除尘、裹面糊和裹面包糠等工序中提供稳定、高质量的裹粉效果而设计。该裹粉机器专为大批量加工企业打造,可帮助您实现均匀裹粉、最佳附着力和高产量,同时有效控制运营成本。

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种类丰富、涵盖广泛的涂装设备产品组合

每个市场都有其独特的需求。正因如此,我们涵盖了涂布工艺的所有步骤,并从Marel、alco和Stein产品线中为每个步骤提供多种解决方案,输送带宽度可达1000毫米。

您的最终产品就是我们的起点

我们深受行业领军企业的信赖,并拥有数十年的丰富经验,因此深谙如何优化您的涂层方案,以获得最佳的最终产品。

自1955年以来,始终引领创新

选择 JBT Marel,您将受益于业界领先的自动化涂层系统,这些系统依托深厚的专业技术知识,并由致力于助您取得成功的全球维修团队提供支持。

适用于任何产品的预撒粉、裹面糊和裹面包糠

成型或切割后、油炸前,优质的裹粉工艺不仅能提升产品的附加值、提高出成率,还能改善口感、风味和外观。此外,它还能在冷冻托盘封口以及生产线末端的自动化处理过程中,增强产品的结构强度并提供保护。 JBT Marel 裹粉设备在产品覆盖率和均匀性方面处于行业领先地位,几乎可对任何类型的鱼类、肉类、禽类、蔬菜及植物基产品进行裹粉处理。我们的工业级预撒粉、挂浆和裹面包糠机器采用底层和顶层帘幕设计,能够均匀地为任何形状的产品裹粉,从而避免出现空隙并最大限度地提高出成率。

 

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预除尘机器

预撒粉(或撒面粉)是常见的第一个干法涂层步骤。撒在面团表面的薄薄一层面粉起到粘合剂的作用,使其他涂层能够更好地附着。

  • 可选配专用预裹粉装置(可选配家常风格配置),或选择配备平床式和滚筒式裹粉功能的3合1版本。
  • 底部和顶部双面预裹粉,确保覆盖均匀
  • 保持肉质多汁,提高出肉率
  • 吹除多余面粉,确保最终产品品质最佳
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裹粉机器

一层由淀粉和蛋白质组成的液态面糊,可确保面包糠牢固地附着在产品表面。JBT Marel 提供多种湿式涂层机器。这些机器能确保面糊均匀分布,并能清除和回收多余的面糊,适用于各种产能范围。

  • 适用于高粘度面糊和天妇罗面糊的型号
  • 最佳产品覆盖——无空隙、无传送带压痕
  • 无可匹敌的裹粉效果
  • 高达每分钟29米的生产线速度
Coated Strips

面包机器

我们的裹粉机器几乎可以为任何产品裹上粉衣,从而提升产品的口感、风味、颜色和质地,同时增加产品重量、稳定性及值。此外,裹粉还能赋予产品独特的外观特征,使您的产品脱颖而出。

  • 提供专用平床式、滚筒式和粗面包糠裹粉机,或集平床式裹粉、家常式裹粉和预撒粉功能于一体的多功能“三合一”系统
  • 无与伦比的家常式裹粉效果
  • 提供包括J型面包糠、潘科面包糠和玉米片在内的细粒与粗粒面包糠解决方案
Springsnow Products
Further Processing Full Line

您在工业涂层解决方案领域的合作伙伴

JBT Marel 提供完整的裹粉解决方案——从面粉预裹粉机器到先进的面糊和面包糠裹粉机器。作为您的长期合作伙伴,我们凭借工艺专长、符合卫生标准的设备设计以及可随您的业务发展而扩展的系统,为您提供支持。作为我们全系列产品组合的一部分,裹粉设备可与成型、油炸、烹饪、冷冻及生产线末端设备无缝集成。

就绪,准备好聊聊涂层了吗?

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