我们的Frigoscandia ADVANTEC™无冲击冷冻机树立了猪肉和牛肉分切冷冻的行业标杆。该设备能实现均匀、超快速的表层速冻，有效稳定产品表面，使整条肉块及其他分切形态的产品更易于分切、切片、切丁及操作。
ADVANTEC适用于直径达200毫米的产品，支持顺畅的流水线作业，减少了冷冻与切割环节之间的人工操作需求。
从每次切割中获取更多利润
若您仍在依赖低温气体冷冻技术，ADVANTEC将为您提供现代替代方案——该方案不仅能以更低的运营成本实现与低温技术相当甚至更优的冷冻效果，更具备更高的灵活性。它可无缝集成至您的分切生产线，助您最大化分切产量，同时提升设备利用率、产品一致性及整体产能。
介绍 ADVANTEC™ 窄型
肉类加工企业向我们表示，他们既想要冲击式无结壳冷冻的优势和性能，又需要更紧凑的冷冻设备以适应更狭窄的布局空间。
ADVANTEC Narrow正是我们的解决方案。它在保持标准ADVANTEC冷冻机高容量与卓越冲击性能的同时，缩小了占地面积，便于集成到现有分切与切片生产线中。若您正计划淘汰低温设备，这款产品将助您迈向现代化、低成本的解决方案——专为持续高吞吐量操作而设计。
- 适用于在分割200毫米以下肉块前的表面稳定处理
- 运行成本最高可节省75%
- 拥有60年冷冻技术经验支持
最大化分切产量
即使冰冻外壳也能确保切口美观整洁
同等性能，更小占地面积
采用全新ADVANTEC窄型设计，节省宝贵的地面空间
高速下的统一性与品质
快速冷冻确保生产线持续运转，产品始终符合规格要求
我们为 ADVANTEC Narrow 能以更小的占地面积提供全面的 ADVANTEC 撞击性能而深感自豪，即使在空间紧张的情况下，它也能帮助加工商降低成本、保持质量并增加现代化的冷冻功能。
Frigoscandia 冷冻机全球销售支持和产品线管理总监 Torbjörn Persson
JBT Marel
撞击技术的领导者
20世纪90年代，我们为美国一家领先的快餐加工企业开创了冲击式冷冻技术。该企业当时亟需一种比低温气体更经济、更高效、更稳定的汉堡肉饼快速冷冻方案。时至今日，这项突破性技术仍是实现高吞吐量加工中快速均匀热量传递的最佳方案之一。
冲击式冷冻技术通过将数千股高速气流喷射至产品上下表面实现。这些气流剥离包裹食物的隔热空气边界层，使热传导效率大幅提升，冷冻时间仅为传统空气系统的零头。
其结果是实现高速下的卓越品质，可媲美甚至超越许多低温处理效果，同时具备更高的灵活性、更强的卫生控制能力以及更低的运行成本。
与低温冷冻相比，运行成本最多可降低 75
低温冷冻速度虽快，但持续的气体消耗成本会迅速累积。当您转用节能型ADVANTEC冲击式系统时，便能将可变的气体支出替换为更稳定、更可控的运营成本。
ADVANTEC冷冻机相比低温气体冷冻技术，可将运行成本降低高达75%。这一变化直接提升您的利润空间，同时助力实现更可持续的运营。
提高分装产量、一致性和吞吐量
冷冻表皮有助于分切设备更高效地运作。恰到好处的表皮能带来更整齐的切口、更均匀的分切重量，并减少切片切丁过程中的停机时间。
通过快速导热且不损伤产品，最大限度减少脱水损失并保障产量。您将获得更多可销售产品、更稳定的成果，并能自信地实现高产量加工，同时无需牺牲品质。
专为整条生产线的性能而设计
我们的ADVANTEC冷冻机专为无缝融入您的全套分切生产线而设计。它们可轻松连接其他JBT Marel设备，助您构建理想的流水线工艺，从始至终实现最高产量、严格卫生标准和稳定的分切品质。
例如，ADVANTEC与我们的TREIF V-Cut系列定量分切机堪称天作之合，能有效稳定原料状态，实现高速切割时更洁净、更精准的切割效果。像TREIF FALCON evolution和TREIF HAWK这类切片切块设备，同样受益于表皮冷冻的猪肉或牛肉，从而提升控制精度与成品一致性。
来自撞击式冷冻技术先驱的成熟技术
选择冷冻平台是项长远决策，其成效不仅取决于设备本身。凭借六十余年的冷冻技术积淀，我们助您将设备性能转化为切实的分切成果。
从早期评估和生产线集成到安装、培训及持续服务，我们的团队全程为您提供支持。您将获得切实可行的指导、响应迅速的维护服务，以及源于为实际加工设备构建和推进冲击式冷冻技术所积累的专业知识。