От начала до конца, с бесконечным спектром возможностей, системы подготовки мяса JBT Marel готовят вашу птичью массу гигиеничным, точным, удобным и эффективным способом с высочайшим качеством. Независимо от того, нужно ли вам смешивать, измельчать (рубить) или эмульгировать, у нас есть системы, точно соответствующие вашим конкретным потребностям. Они известны своей прочностью, длительным безотказным производством и минимальным обслуживанием. Машины просты в очистке и обслуживании.
Мы предлагаем высокоавтоматизированные системы для подготовки мяса любого объема. Если вы перерабатываете мясо по определенному рецепту, мы можем поставить вам все необходимое. Это может включать оборудование для измельчения мяса птицы (свежего мяса, замороженных блоков или того и другого), смешивания (опционально с вакуумом) и эмульгирования. При необходимости температура регулируется с помощью азота или CO2.
Для транспортировки мясной массы мы предлагаем ассортимент конвейеров, питателей и шнековых конвейеров.
