Информация
Пар впрыскивается непосредственно в нижнюю часть реторты для быстрого и равномерного нагрева. Водяные струи, проходящие по всей длине корпуса, интенсивно смешивают пар и воду и создают однородное распределение температуры, что обеспечивает равномерный процесс во всей реторте. Косвенное стерильное охлаждение с помощью пластинчатого теплообменника экономит воду и устраняет необходимость в химических средствах для очистки воды.
Подробности
- Реторти являются основой многих линий по производству продуктов с длительным сроком хранения, таких как:
- Готовые блюда
- Детское питание, корм для домашних животных, супы, соусы
- Грибы, овощи, бобы и многое другое
- Молоко (обычное, шоколадное, молочные коктейли, сливки и т. д.)
- Фруктовые соки, негазированные напитки, чай, кофе и т. д.