Информация
Мы разработали автоматический миксер для теста и устройство контроля вязкости Stein ProMix для смешивания и поддержания регулируемых пропорций смешивания для обычного «недрожжевого» и слегка дрожжевого теста типа темпура, а также для рециркуляции смешанного теста в один или несколько аппликаторов теста. ProMix — это полностью автоматический миксер для теста, который непрерывно контролирует и поддерживает желаемую пропорцию смешивания теста для получения однородного покрытия.
Подробности
- Метод смешивания с одним рабочим колесом, приводимым в движение валом со скоростью 1800 об/мин
- Регулировка вязкости с помощью датчика давления
- Управление с помощью ПЛК
- Номинальная производительность смесителя составляет примерно 3000 фунтов/час смешанного теста